Рецепт «Коли всі вдома»
Пиріг з грибами
РАДУЙТЕ БЛИЗЬКИХ ТА ГОТУЙТЕ ПРОСТО!

Основні інгредієнти
Інструкція приготування
- Борошно, розпушувач, сіль і холодне вершкове масло перетерти, додати жовток і 2-3 ст.л. сметани.
- Замісити тісто, скачати в кульку і покласти в холодильник на 1 годину.
- Розкачати тісто і покласти в форму, сформувавши високі бортики.
- Гриби обсмажити до золотистого кольору, додати сіль і перець за смаком.
- Зелену цибулю змішати з натертим сиром і сметаною, додати яйце та сіль.
- Викласти половину обсмажених грибів на дно тіста в формі, залити зверху сирну начинку та викласти інші гриби. Випікати 40 хв в духовці при 180 °С.